愛媛（で買った）かまぼこ
お正月になる前に、お酒のつまみで食べちゃうことにしました！
フライングカマボコはあげまきとすまき。
高知で買ってその場（実際は車の中）で食べたすまきとはちょっと違う感じみたいです。
外観はこんな感じ。あげまきは松山のスーパー（サニーマート久米店）で買いましたが、宇和島の物なんですね。
今治エリアの特産品のようです。
わさび醤油でって書いてありましたが、油揚げが入ってる分？食べ応えがあってそのままでもおいしくいただけました。
簀巻きの方は、いわゆる巻きすじゃなくて、細いストロー状の物がくっつけられていて、周りに凸凹をつけている状態になっています。
ちょっとわかりにくいけれど
ビニールとかも何もなく、カマボコのボディに直接ストローが貼りついています。
それを一本づつバラバラとはがしてゆきます。
中は「の」の字になっています。
たぶんこれだけ出されたら、ナルトだと思うと私は思う。
でもこれはすまきという食べ物。
こいつはお正月になってから食べましたが、
これ（大丸）も松山のサニーマートで買いました。
大丸は華やかで明らかにお祝い向きっぽいからねー
大丸は、中に卵が入ったカマボコ、と思っていたのだけど
調べてみると卵が入っていないのを指して大丸ということもある模様。
カマボコ道奥が深い。
ただのカマボコもすでに紅白。
紅白2色買う必要がなくってお得です。
そして調べてみるとやっぱりあるわけ。
日本かまぼこ協会
うわーやばい。
そう言えば私が気づいた初めての見知らぬかまぼこは
リンガーハットの長崎ちゃんぽんに入っている紅白の…
あれについてもこんど詳しく…
うわー長崎行きたい。
日本のカマボコ文化はすごいバリエーションがあるのに
全部ちゃんとおいしいのがすごいよね！
