中力粉

ちょうど小麦粉が切れそうだったので

いいものを見つけました。 

しかしなぜ中力粉？

普通に売っているのは薄力粉が多いと思うので

ふだん家で使っているのは「薄力粉」なんですけど

あんまりパンやお菓子を作るわけじゃないし

(お米が好きだから） 

ホワイトソースやらお好み焼きの記事に使うくらいだから

特に困んないと思うから大丈夫です！

しかし調べてみると長野県の小麦って種類があるのね！

バラエティに富んだ信州小麦

http://www.karakida.co.jp/reason/variety.php

いつか柄木田製粉の小麦粉を…

http://www.karakida.co.jp/products/personal/bag

イヤダメだって！使い切れないよ！

小麦のフスマなんて、オズの魔法使いに出てくる

カカシの脳みそくらいしか使い道思いつかないし！

いつか小麦粉の消費が多くなったら…

なにかの拍子にパンとか焼くようになるかもしれないので

心の片隅にはとどめておきたいと思います。