堀金うどん

長野の小麦繋がりで、おうどんいきます。

これは帰ってきて割とすぐ食べました。

地粉（しかも堀金という産地限定）の小麦を使ったおうどん。

こんなものも売り出せるなんてすごいなあ！

 細めでツルツルのおうどんでした。 

信州産の卵と堀金産のブロッコリーを添えて。

(さつま揚げはどこでも売ってるやつです）

つるりとおいしく頂けました。