2019-11-17 たまり 2019/10松本 味噌と醤油の境目が難しい… つけものたまり、って書いてあるし、これはまあお醤油の仲間だろうと思いきや 名称は「みそ加工品」 使い方としては私の想定しているたまり醤油と変わらない感じです。 でもこれは味噌…味噌… 加工してるから! お醤油も入ってるから! 豚肉ブロックを丸ごと漬け込んでチャーシュウにして食べたい。 毎日でも食べたい。 野沢菜は大きくて食べきれないので買わなかった。 でもきっと野沢菜が一番似合うんだと思う。