松本一本ねぎ
本当は「松本一本ネギ手ぬぐい」も欲しかったんですけれど
https://visitmatsumoto.com/coverstory/ippon-negi/
時間的に松本城に行けなかったので今回は諦めました。
次に松本に行くときにも売っているといいなあ…
でもネギはマストなので買いました☆
下仁田ネギの系統なので期待大。
土付きなのできっと長く持つし。
安定の堀金産。
包んでいた新聞も安定の信濃毎日
いつも青いところついたまま置いてるんですが
実験として青いところを切って保存してみることにしました。
青いところはこんど煮豚するときにでも使いたいと思います。
お鍋に入れるネギにとてもいいです。
ポン酢でトロネギ。
もちろん芯は飛び出します。
おいしく頂きました☆